簡単・美味しい☆カラメル・リンゴケーキ☆

nokko.t
nokko.t @cook_40021460

ホットケーキMIXで簡単♪カラメルりんご・の入ったフワフワケーキ♡話題のレシピ入り・が出来ました。有難うございます☆^^

このレシピの生い立ち
りんごの消費で~す。やっぱり、そのまま食べるより、ケーキですよねぇ~♪

簡単・美味しい☆カラメル・リンゴケーキ☆

ホットケーキMIXで簡単♪カラメルりんご・の入ったフワフワケーキ♡話題のレシピ入り・が出来ました。有難うございます☆^^

このレシピの生い立ち
りんごの消費で~す。やっぱり、そのまま食べるより、ケーキですよねぇ~♪

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材料

20cm 角型 (パイレックス)
  1. 【カラメル・りんご】
  2. 砂糖 大1
  3. 大1
  4. りんご 1個
  5. バター 20g
  6. 3個
  7. 砂糖 30g
  8. 手作りHM (市販のHMでもOK) 200g (1袋)
  9. ◎バター 50g
  10. ◎サラダ油 大2
  11. 牛乳or豆乳 50cc
  12. ◎バニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    【手作りMIX】 ID:17468629     (薄力粉140g  コーンスターチ10g  BP6g  砂糖40g  塩1g)   

  2. 2

    【カラメル・りんご】     フライパンに、砂糖と水を入れ、カラメル状になったら、りんごとバターを入れ、汁気が無くなるまで、煮詰める。→大きめの、皿に広げて、冷まして置きます。

  3. 3

    バターを溶かし、サラダ油・牛乳・バニラエッセンス・と合わせて置く。
    オーブンを170度に予熱します。

  4. 4

    卵に砂糖を入れ、白くもったりするまで泡立てる。 爪楊枝が、倒れない程度。

  5. 5

    MIXを4~5回に分けて入れて、切るように混ぜる。少しくらいのダマは、気にしない。

  6. 6

    【3】 を入れ、底からすくい上げて、切るように混ぜる。

  7. 7

    カラメルりんご・を入れザックリ混ぜて、予熱後のオーブンに入れ40~45分焼きます。

  8. 8

    ハイッ!!ふわふわ&しっとり美味しい~♪
    りんごケーキの出来上がり☆

  9. 9

    【早い・簡単・美味しい☆アップルパウンド☆】

    ID:17412973

  10. 10

    【早い・簡単・美味しい☆リンゴマフィン】

    ID:17458521

  11. 11

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  12. 12

    【黒蜜・きな粉で和風☆ヨーグルトポムポム☆】

    ID:17743234

  13. 13

    ピックアップレシピで掲載して頂いた❤

    【早い・簡単・美味しい☆りんごのケーキ】

    ID:17468534

コツ・ポイント

18cmの丸型は、使用中だったので、20cm・角型で焼きました。18cm丸型でもOKです。
市販のホットケーキミックスでもOKですよ^^

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nokko.t
nokko.t @cook_40021460
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18歳で長女、20歳で次女、22歳でシングルマザー。41歳でお婆ちゃん(≧ε≦) 岩手県在住です^^子供の為に始めた☆おやつ☆作りが、今では孫達中心の、おやつ作りです(*^^*)低コストでヘルシー♪小さいお子様から、お年寄りまで美味しく食べられる物を・・・。と思ってます♡皆さんの「美味しい~♪」の笑顔にお手伝い出来たら嬉しいです(ღuuღ)
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