おやつ感覚☆コーンの天ぷら
☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965
おやつやおつまみにもなるコーン天ぷら☆ 薄っすら塩味でサクサク食べれます♫
このレシピの生い立ち
コーン天ぷらは、昔なにかのＴＶで見てから家の定番に♫ＴＶでは、コーンだけでしたが、玉ねぎ入りも美味しいので書きました。
おやつ感覚☆コーンの天ぷら
おやつやおつまみにもなるコーン天ぷら☆ 薄っすら塩味でサクサク食べれます♫
このレシピの生い立ち
コーン天ぷらは、昔なにかのＴＶで見てから家の定番に♫ＴＶでは、コーンだけでしたが、玉ねぎ入りも美味しいので書きました。
作り方
- 1
冷凍コーンを解凍し、しっかり水気を切ったら、粗みじん切りにした玉ねぎと混ぜます。
- 2
１に、小麦粉、焼酎、水、塩を入れ、さっくり混ぜます。熱した揚げ油にスプーン山盛りで、くっ付かないように落とし、3分程度揚げれば出来上がり♫
- 3
＊冷凍コーンで紹介してますが冷凍じゃなくてもOK！旬の茹でたとうもろこしがあれば、ぜひそれで(^^)
コツ・ポイント
玉ねぎから水分が出るので、上記の分量でゆるい場合は、小麦粉を追加してください。焼酎は、カラっと揚げるために入れてます。焼酎がない場合は、水でＯＫです。 うっすら塩味がついてますが、お好みで塩や麺つゆで食べて下さい。
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