簡単鬼まんじゅう

ごまごまちゃん
ごまごまちゃん @cook_40021600

100れぽ、こえました。
ありがとうございます。

このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって以来、何度も作っています~♪
たくさん、作って友達や、
ご家族・老若男女?まで、
おすすめのおやつです~~♪


サツマイモヽ(・ω・。)ノイモイモ(。・ω・)ノ ホクホクヽ(。・ω・)ノ ♪♪

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材料

カップで10個くらいできま~す。
  1. さつまいも 大1/2
  2. 小麦粉 150g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 牛乳(なければ水 75cc
  5. ★砂糖 30g
  6. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    ◎さつまいもは、1センチ角に切り水にさらしてアクをとる。

  2. 2

    ★ボールに牛乳と砂糖と塩をいれてまぜておく。(画像はお水にきび砂糖が入ってますので、茶色っぽいです)牛乳のほうがおすすめ

  3. 3

    ☆もうひとつのボールに小麦粉とベーキングパウダーをふるって混ぜておく。

  4. 4

    さつまいもを、3の中にいれて、粉をまぶす。

  5. 5

    4の中に2を入れて、混ぜる。

  6. 6

    お好きな型にいれて、お鍋に水を入れて、沸騰させてから、鬼まん を並べて、中火で約12分蒸す。

コツ・ポイント

★食べたいな~と、思ったときが作りとき?!
ふっくら、仕上がったらおいしさ満点!です
★サツマイモの量が足りなくても、そのまま細かく切ればオッケー。
★やっぱり、水より牛乳のほうが、おいしいです♪砂糖の量は、お好みで~★

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