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切り干し大根の中華サラダ
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切り干し大根の中華サラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根の中華サラダ

クックWNCM7K☆
クックWNCM7K☆ @cook_40310866

食欲が無く自分で作った切り干し大根があったので

食欲が無く自分で作った切り干し大根があったので

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切り干し大根の中華サラダ

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食欲が無く自分で作った切り干し大根があったので

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材料

3人分
  • 切り干し大根 300g
  • キュウリ 一本
  • ロースハム 4枚
  • 酢 大3
  • 砂糖 大2.5
  • しょうゆ 大2
  • ごま油 小 1
  • 塩 小0.5
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に30分浸し鍋で10分煮る

    • 切り干し大根の中華サラダ作り方1写真
  2. 2

    切り干し大根を水で冷やし硬く絞り、キュウリを輪切りしてボールに入れる

    • 切り干し大根の中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    ハムを半分に切り刻み、2のボールに入れる

    • 切り干し大根の中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    他の調味料を容器でまぜ3の材料に入れて和える。好みですりゴマを入れてもよい

    • 切り干し大根の中華サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

切り干しは自分で干して簡単に作れます。硬く絞るのがこつですよ、ソーメンの上にトッピングしてもいいと思います

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クックWNCM7K☆
クックWNCM7K☆ @cook_40310866
2025/07/18 04:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 キュウリ ハム

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