◆さっぱり酢◆きゅうりとエノキとちくわ
りなまる @cook_40021786
基本のきゅうりとわかめに、ちくわとえのきも入れて☆食感の違いが楽しめます☆
このレシピの生い立ち
わかめときゅうりだけじゃなく、いろんなのを混ぜたいと思い・・。
◆さっぱり酢◆きゅうりとエノキとちくわ
基本のきゅうりとわかめに、ちくわとえのきも入れて☆食感の違いが楽しめます☆
このレシピの生い立ち
わかめときゅうりだけじゃなく、いろんなのを混ぜたいと思い・・。
作り方
- 1
えのきを沸騰したお湯で軽く茹でる。
ザルにあげておく。
半分にカットする。 - 2
きゅうりはスライサーで激薄切りに。
ちくわも薄切りにカット。わかめは水で戻してカットしておく。 - 3
☆の調味料をすべて混ぜて、レンジで２０秒チンする。そのまま冷蔵庫で冷ます。
- 4
カットした材料と冷ました調味料を合わせて、出来上がり♪
コツ・ポイント
出来上がった後、冷蔵庫で少し置いた方が味がなじんで美味しいです。
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杏311
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17381087
