レンジ700Wで約2分加熱して、とりだして泡だて器で混ぜる。その後は様子をみながら30秒おきくらいにとりだして混ぜるをとろみがつくまで繰り返す。(合計で5分くらい)　

加熱後、薄力粉を加え木ベラで手早くしっかり練って、レンジ700Wで1分10秒加熱する。この間に卵を割りほぐしておく。

加熱後、手早くかき混ぜ、卵を1個分くらい加えて混ぜ、さらに1個分くらい加えて混ぜる。そのあとは生地の状態を見ながら少しずつ加えていき、木ベラですくって生地を落としたときに三角のひだができるくらいのかたさにする。

絞り袋でオーブンシートをひいた天板に間隔をあけて絞りだし、霧を吹き、オーブン200℃で約30分焼く。