韓国ピザ
amiho @cook_40022149
この組み合わせ、とぉーっても美味しいのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
キムチとチーズ、コチュジャンとチーズのような韓国食材とチーズの組み合わせが好きなので。
韓国ピザ
この組み合わせ、とぉーっても美味しいのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
キムチとチーズ、コチュジャンとチーズのような韓国食材とチーズの組み合わせが好きなので。
作り方
- 1
ピザクラストにコチュジャンを塗る。コチュジャンはかなりしょっぱいので心持少なめでOK。
- 2
１の上にスライスした焼き豚、チーズ、白髪ねぎをのせて２２０度のオーブンでチーズが溶けて少しこんがりするまで焼く。
- 3
コツ・ポイント
子供向けにはコチュジャンの代わりにテンメンジャンや鯛みそを使うと良いです。焼き豚は市販でも何でもいいですが、ここではお富さんの「醤油のみ！！！お母さんのチャーシュー」（ID17368575）を使いました。美味しくておススメです。ピザクラストではなく餃子の皮にうすーくごま油を伸ばしたものをクラスト代わりにしてトースターで焼いて小さなピザ風に焼くとおつまみにぴったり！
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