マーブルパウンドケーキ
rinn1216 @cook_40022292
パウンド型があれば気軽に作れる簡単で美味しいケーキです。
このレシピの生い立ち
母の日にお母さんに何か作りたかったため、このケーキを作って家族みんなで食べました♪また、友達にもあげたのですが結構好評でした(*´∀｀)
マーブルパウンドケーキ
パウンド型があれば気軽に作れる簡単で美味しいケーキです。
このレシピの生い立ち
母の日にお母さんに何か作りたかったため、このケーキを作って家族みんなで食べました♪また、友達にもあげたのですが結構好評でした(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ココアと砂糖をさらさらになるまで混ぜます。それからラム酒で溶いてペースト状にします。
- 2
バター→砂糖→卵1個→粉類半分→残りの卵→残りの粉類の順に軽めに混ぜ合わせます。
- 3
ココアのペースト(①)に②の生地の4分の1をを加えて混ぜ合わせます。
- 4
残りの②の生地をつやがでるまで軽く混ぜ合わせて③を加えてざっと簡単に混ぜ合わせます。
- 5
パウンド型にオーブンペーパー(クッキングシート)を敷いた物に④を流し込み、180℃のオーブンで15分、170℃で40分焼きます。
- 6
焼いた後は型から取り出してお好きな大きさに切って食べるだけです。とっても簡単で美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
→型によっては焼き具合が足りない場合がありますので、多少時間調節をしてください。私の場合は100均のパウンド型で、生焼けだった横部分を焼いたりして1時間近くかかりました。 →④の手順の際に混ぜすぎると、きれいなマーブル模様にならないので本当に少しだけ混ぜるようにして下さい。 →私はラム酒なし＆普通のバターを使用しましたが美味しくできました。
つくれぽ
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