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ピーナッツチョコパウンド
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ピーナッツチョコパウンド-レシピのメイン写真

ピーナッツチョコパウンド

かー吉
かー吉 @cook_40022393

おつまみ用バターピーナッツって余りませんか?
そんなピーナッツをパウダーにしてたっぷり練り込んでチョコピー味のパウンドケーキです。バターを控えめにして豆乳をたっぷり入れたのであっさりしてます。焼きたてのふわふわ感はたまりませーん。
このレシピの生い立ち
チョコケーキが食べたくなったので!そしてピーナッツが余っていたので!

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そんなピーナッツをパウダーにしてたっぷり練り込んでチョコピー味のパウンドケーキです。バターを控えめにして豆乳をたっぷり入れたのであっさりしてます。焼きたてのふわふわ感はたまりませーん。
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ピーナッツチョコパウンド

かー吉
かー吉 @cook_40022393

おつまみ用バターピーナッツって余りませんか?
そんなピーナッツをパウダーにしてたっぷり練り込んでチョコピー味のパウンドケーキです。バターを控えめにして豆乳をたっぷり入れたのであっさりしてます。焼きたてのふわふわ感はたまりませーん。
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材料

  • バター 55g
  • はちみつ 100g
  • 卵 2個
  • 豆乳(牛乳) 120cc
  • バニラオイル(あれば) 少々
  • バターピーナッツ(ピーナッツならなんでもOK) 60g
  • 薄力粉 140g
  • ココア 40~50g
  • BP 大1
  • 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    ピーナッツはお手持ちの器具でパウダーにしてください。

    パウダーにしたピーナッツ・薄力粉・ココア・BPを袋か大きめのボールに入れよく混ぜておきます。

  2. 2

    バターにはちみつを入れよく混ぜ、卵も入れてよく混ぜる。
    豆乳・バニラオイルもいれよく混ぜる。

    1で混ぜておいた粉類を入れへらでサックリと綺麗に混ぜます。

    板チョコを好きな大きさに砕き混ぜ込む。

  3. 3

    お湯を2センチほど張って170~180度のオーブンで40分焼く

  4. 4

    マドレーヌの型で焼いてもかわいい^^

    • ピーナッツチョコパウンド作り方4写真
  5. 5

    もちろん他のナッツで焼いても美味しいです。

  6. 6

コツ・ポイント

混ぜるだけです。もっとピーナッツが濃くてもいいな~っと思ったので、また少しずつ改良しようとおもってま~す^^

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かー吉
かー吉 @cook_40022393
2006/05/11 16:38に公開
食べ過ぎな感じの人
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このレシピのキーワード

豆乳 ココア はちみつ バター 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ ピーナッツ

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