豚ミンチを油でいためます。

ベーコン・玉葱・しいたけ・アサリのボイルを加えて炒めます。

塩コショウで味付けし、お酒・みりん・お味噌をいれ、最後に小松菜ともやしを加えてお皿に盛ります。

すった山芋をかけて、青海苔・いりゴマをかけたら出来上がりです。