具だくさん♪春雨サラダ
ゆうともりくchan @cook_40022467
とても簡単なのに見栄えがします。
おもてなしにどうぞ。
このレシピの生い立ち
義父がどこかで食べておいしかったと言う話から再現してみました。
具だくさん♪春雨サラダ
とても簡単なのに見栄えがします。
おもてなしにどうぞ。
このレシピの生い立ち
義父がどこかで食べておいしかったと言う話から再現してみました。
作り方
- 1
春雨を茹でて冷水にとり、水気を切って食べやすい長さに切っておく。
豚肉も茹でておく。 - 2
蒸しだこ、パプリカ、たまねぎは薄切りにし、たまねぎは水にさらす。
きゅうりは、縦半分に切り、斜め薄切りにして塩もみする。 - 3
ボールに、茹でた春雨と豚肉、水気を切ったたまねぎ、きゅうり、薄切りにした他の材料を入れる。
- 4
和風ドレッシングであえてできあがり～♪
- 5
コツ・ポイント
たまねぎは新玉ねぎがオススメ。
玉ねぎ、きゅうりの水気をしっかり切るとドレッシングがよくなじみます。
似たレシピ
-
市販のドレッシングで和風春雨サラダ♪ 市販のドレッシングで和風春雨サラダ♪
春雨サラダというと中華系のイメージがありますが、和風ドレッシングもとても合います♪市販のドレッシングで簡単です☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17383424
