きゅうりは半月切り。にんじんは千切りにする。

春雨は熱湯を注いで戻し、適当な長さに切る。

焼豚はにんじん同様、千切りにする。

すべての材料をボールに入れ、春雨は軽く絞って、中華ドレッシングで少しずつ加え味を馴染ませる。