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お手軽♪抹茶のブランマンジェ
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お手軽♪抹茶のブランマンジェ-レシピのメイン写真

お手軽♪抹茶のブランマンジェ

ごまみかん
ごまみかん @cook_40022229

「抹茶ミルク(水に溶かして飲む粉末飲料)」を使ったお手軽ブランマンジェ。簡単すぐできるのに美味しい~♪はまりますよ!
このレシピの生い立ち
抹茶のブランマンジェが作りたくて、でも抹茶は買うと高いので、お手軽スティックで作ってみました。結構おいしくてはまりますよ~

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お手軽♪抹茶のブランマンジェ

ごまみかん
ごまみかん @cook_40022229

「抹茶ミルク(水に溶かして飲む粉末飲料)」を使ったお手軽ブランマンジェ。簡単すぐできるのに美味しい~♪はまりますよ!
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抹茶のブランマンジェが作りたくて、でも抹茶は買うと高いので、お手軽スティックで作ってみました。結構おいしくてはまりますよ~

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材料

2人分
  • 抹茶ミルク(粉末清涼飲料) 2本(13.8g×2)
  • 牛乳 240cc
  • コーンスターチ 18g
  • 砂糖 小さじ2/3
  • つぶあん・きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、抹茶ミルク、コーンスターチ、砂糖を入れて均等に混ぜ、牛乳を少しずつ入れてのばす。

  2. 2

    中火にかけ、木ベラで混ぜ続け、トロミがでてきたら火を少し弱めてさらに3分くらい火を通す。

    • お手軽♪抹茶のブランマンジェ作り方2写真
  3. 3

    器に入れて冷やし、好みでトッピングにあんこときな粉をのせる。

コツ・ポイント

今回使用したのは「㈱辻利休」の抹茶ミルク。1本(13.8g)に120ccの水を入れて飲むのが通常です。他のメーカーで溶かす水の量が違う場合は、コーンスターチの割合を変える必要ありますね。

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ごまみかん
ごまみかん @cook_40022229
2006/04/27 11:48に公開
最近マカロンしか作りません😄
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