茎わかめの佃煮

Name: 茎わかめの佃煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茎わかめ １ｋｇ; 茹で筍 小半本; 醤油 １８０ｃｃ; 酒 １００ｃｃ; ミリン １００ｃｃ; 砂糖 ５０ｇ（大匙山盛り３）; 鷹の爪 ２本

最近いつでも出回るようになりましたが春ならではの味として漁協からとりよせています。
このレシピの生い立ち
結婚してから友人から教わり４０年近く煮続けています｡

材料

塩を完全に抜きましょう。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？okakiさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

okaki @cook_40020063

2006/04/30 01:14に公開

自宅で、友人と料理を作って昼膳を楽しんでいます。これも３０年にもなりますか。皆さんよく来ていただいて、人とのつながりは食にあると感じて大切にしています。http://d.hatena.ne.jp/okaki/ではブログを楽しんでいます。

その他のレシピ