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鮭フレークとレタスのチャーハン
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鮭フレークとレタスのチャーハン-レシピのメイン写真

鮭フレークとレタスのチャーハン

イナちゃん
イナちゃん @cook_40022544

卵を入れない炒飯。レタスのシャキシャキ感、ゴマの風味がいい!一人のお昼ご飯に。
このレシピの生い立ち
一人のお昼ご飯に、冷蔵庫にあるもので。

卵を入れない炒飯。レタスのシャキシャキ感、ゴマの風味がいい!一人のお昼ご飯に。
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イナちゃん
イナちゃん @cook_40022544

卵を入れない炒飯。レタスのシャキシャキ感、ゴマの風味がいい!一人のお昼ご飯に。
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一人のお昼ご飯に、冷蔵庫にあるもので。

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材料

一人分
  • 鮭フレーク 好きな分量で
  • レタス 2枚くらい
  • ご飯 お茶碗1杯大
  • 白ゴマ 適量
  • 醤油、塩コショウ 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンに熱し、ご飯をパラッとするようにしゃもじで切りながら強火で炒める。

  2. 2

    鮭フレーク、白ゴマを加える。醤油は香ばしくなるように、フライパンの縁から入れて炒める。

    • 鮭フレークとレタスのチャーハン作り方2写真
  3. 3

    レタスを加えてさっと炒める。塩コショウで調味。

    • 鮭フレークとレタスのチャーハン作り方3写真

コツ・ポイント

最後のレタスは炒め過ぎないように注意。ほぼ混ぜ合わせるだけのつもりで。
鮭フレークでなく、あれば焼き鮭をほぐしたものでも。

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イナちゃん
イナちゃん @cook_40022544
2006/06/05 14:01に公開
「簡単・早く・あるもので作る」が基本。現在はレシピは更新しておりません。つくれぽは掲載遅れることあります。
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このレシピのキーワード

炒飯 鮭 レタス ご飯

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