おからﾁｮｺｽｺｰﾝ

Name: おからﾁｮｺｽｺｰﾝ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 75グラム; 全粒粉 35グラム; 粉 40ｸﾞﾗﾑ; BP 小２; バター 50グラム; 板ﾁｮｺ〈ﾁｮｺチップでも 30グラム; 砂糖 小２; 卵 1個

おからと同量の粉で作ったスコーン。粉の半分を全粒粉にしてヘルシー度アップ☆
子供向けにﾁｮｺをいれましたがレーズンでもナッツでも♪
このレシピの生い立ち
生おからを炒らずにつかいたかったので。
子供も喜ぶとなると､チョコをいれこむ♪

材料

1

フードプロセッサーに生おからと粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰと砂糖を入れてとりあえず攪拌。
均等に混ざったら1センチ角に切ったバターと荒く刻んだﾁｮｺを入れてよく攪拌
2

そこにといた卵をいれて、また良く攪拌。
ﾗｯﾌﾟの上に移して一まとめにまとめる。何度かひろげちゃ折りこむ作業をして冷蔵庫で30分ほど休ませる。
3

厚さ2センチほどにして、好きに型抜き。
今回は面倒なので三角です・・
200度で15分～20分。