オリジナル深川丼

Name: オリジナル深川丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アサリ ２００ｇ; 卵 ２個; 葱 １本

ミサプチ @cook_40022498

アサリの味が広がって、汁ダクでたくさん食べれちゃう～
このレシピの生い立ち
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オリジナル深川丼

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材料

２人分

アサリ２００ｇ
卵２個
葱１本

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作り方

1

アサリは砂を吐かせ、殻をこすって汚れを落とす。
卵はといておく
2

１カップの水におろししょうが大1/2、めんつゆ大さじ２と酒大さじ１をいれ、沸騰したらアサリをいれる。
3

口が開いたら、卵をまわしかける。
蓋をして卵が固まったら、刻んだ葱をかける

コツ・ポイント

卵は火を通し過ぎないようにね♪

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つくれぽ

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ミサプチ @cook_40022498

2006/04/26 04:18に公開

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丼ねぎ卵アサリ

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