寒天　de　あんずグラッセ（あんず流し）

Name: 寒天 de あんずグラッセ（あんず流し）
Cuisine: 日本語
Ingredients: a)寒天 5g; a)水 400ml; a)砂糖 30g; b)粉ゼラチン 4g; b)水 40ml; あんず 6～8個

寒天とゼラチンを使って市販のアプリコットグラッセに近づけてみました。さっぱりして暖かい日のデザートにいいかも♪
このレシピの生い立ち
ままさんがあんず流しを買って食べだしたら、「これ作れるよね～～～」と。いかにも作って～～～と言わんばかりおねだりモードだったので。。。

材料

容器は少し深めのものがいいと思います（3～4cm）
あまり甘くないので、砂糖が溶けたら一度、味見をして、足りなければ砂糖を足してください。

エビマヨ @cook_40022438

2006/04/27 12:24に公開

ママさんと、愛犬に毎日美味しいものを食べて健康でいてもらうために(≧∇≦)いつも思いついたら作り出すので分量が・・・。その日の気分で味が・・・。ｗこんなんでよかったら参考にしてもらえたらうれしいです！！

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