カンタン♪鶏のレンジ蒸し和え

Name: カンタン♪鶏のレンジ蒸し和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1/2枚; モヤシ 1/2袋; ねぎ 5㎝; 醤油 大さじ1(お好み加減で); 塩・コショウ 少々; ラー油 お好み; 白ごま 適量; ごま油 少々

めっぐ～ @cook_40022554

調理時間5分ちょい！チンして、切って、和えるだけ。鶏とモヤシからいいスープがでて、ちょうどいい汁気。たくさん作ったらメインにもなるかも。
このレシピの生い立ち
とーちゃんのツマミにちゃちゃっと作ったもの。わかめを入れてもおいしそう♪

カンタン♪鶏のレンジ蒸し和え

めっぐ～ @cook_40022554

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

鶏もも肉 1/2枚
モヤシ 1/2袋
ねぎ 5㎝
醤油大さじ1(お好み加減で)
塩・コショウ少々
ラー油お好み
白ごま適量
ごま油少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

モヤシを水洗いし、器に盛ります。ねぎはぶつ切りしその上に乗せます。鶏もも肉の筋を切って、塩・コショウをして、皮目を上にして、ねぎの上にのせます。
2

ラップをかけて、レンジに3分半くらいかけます(様子を見てください)。
3

取り出して、鶏肉を薄切りにし器に戻し、醤油、ラー油、ごま油、白ゴマを直接器で和えて、できあがりー！

コツ・ポイント

冷めてくると、コラーゲンが固まってくるので、暖かいうちに召し上がれっ。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

めっぐ～ @cook_40022554

2006/06/06 06:41に公開

千葉に嫁にきてはや12年。生まれ育ちは名古屋。万年27歳でいくと決めました（さて問題。本当はいくつでしょ～か？）。育ち盛り突入の3兄弟(10.6.4歳)＋大食いとーちゃんを食わせております。面倒くさがりのズボラ主婦。「無理をせず、ちょっとの工夫で自己満足（俳句みたい？）」。←座右の銘にしておきます(^◇^;)

似たレシピ

その他のレシピ