【小松菜の煮浸し】

【小松菜の煮浸し】-レシピのメイン写真

【小松菜の煮浸し】

wakako3 @cook_40022589

準備時間５分。調理時間10分。油揚げは手作りや少し値段が高めのモノがお薦め。カルシウム、βカロチン、ビタミンCが豊富！
このレシピの生い立ち
息子２人が、大好きな”煮浸し”です。

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準備時間５分。調理時間10分。油揚げは手作りや少し値段が高めのモノがお薦め。カルシウム、βカロチン、ビタミンCが豊富！
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材料

小松菜一束
油揚げ１枚
だし汁１カップ
薄口しょうゆ大さじ1
塩ひとつかみ

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作り方

1

【準備時間】小松菜を（軽めに）ゆで、３～４ｃｍの長さにカット。
油揚げは油抜きをして、小松菜と同じ長さにカット。
2

だし汁を火にかけ、薄口しょうゆ＆塩で味を調えたら、油揚げを入れ、味が染みこんだところで、火を止める。湯がいた小松菜とあわせて完成！
3

コツ・ポイント

【ママブログ】
http://ameblo.jp/oneweek/

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wakako3 @cook_40022589

2006/05/25 05:04に公開

都内で働く二児のママ。息子達と親子料理教室に通っています。簡単に出来る美味しいレシピをご紹介します！

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このレシピのキーワード

煮びたし小松菜油揚げ

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