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@cook_40022589

都内で働く二児のママ。息子達と親子料理教室に通っています。簡単に出来る美味しいレシピをご紹介します！

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【夏の定番＊ゴーヤチャンプル】

ゴーヤ • たまご • 絹豆腐 • 豚こま肉 • 中華だし • 塩コショウ • しょうゆ
あんかけ＊から揚げ君

鶏モモ肉 • パプリカ • だしスープ • 白ワイン • 醤油 • みりん • 水溶き片栗粉
【ベーコンと新じゃがのハーブソルト炒め】

新じゃが • ベーコン • 玉ねぎ • オリーブ油 • ハーブソルト
【粒マスタード＊マヨネーズソース】

マヨネーズ • 粒マスタード
【ブルーベリーソース】

冷凍ブルーベリー • 砂糖
【焼きうどん】

うどん玉 • 豚肉 • キャベツ • にんじん • ピーマン • 玉ねぎ • 椎茸 • ダシの素 • 塩こしょう • しょうゆ • カツオ節削り
6
【茄子の醤油炒め】

茄子 • にんじん • ピーマン • 玉ねぎ • 砂糖 • しょうゆ • だしの素 • 麺つゆ
【大根の煮物（イカバージョン）】

大根 • イカ • しょうゆ • 砂糖 • だしの素 • 麺つゆ • 水
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きぬさやの玉子とじ

きぬさや • 玉子 • シイタケ • 玉ねぎ • 中華ダシ • 塩コショウ • しょうゆ
1
【基本のトマトソース】

ホールトマト • にんにく • 玉ねぎ • コンソメ • 塩 • ブラックコショウ • 乾燥バジル • オリーブオイル
【アサリの白ワイン蒸】

アサリ • 白ワイン • バター • 塩コショウ • しょうゆ • 小ねぎ
1
【大根の煮物（牛肉バージョン）】

大根 • 牛肉 • しょうゆ • 砂糖 • だしの素 • 麺つゆ • 水
【ご飯の友（大根の葉のカツオ節炒）】

大根の葉 • カツオ節 • しょうゆ • 味の素 • ごま油
3
【我家の炒りおから】

おから • にんじん • 干ししいたけ • 油揚げ • 長ネギ • 酒 • だし汁 • 干ししいたけの戻し汁 • 砂糖 • みりん • 醤油
【小松菜の煮浸し】

小松菜 • 油揚げ • だし汁 • 薄口しょうゆ • 塩
1
【我家のポトフ風野菜スープ】

ウインナー • タマネギ • ニンジン • キャベツ • しめじ • ジャガイモ • ブロッコリー • コンソメスープ • 月桂樹 • 塩こしょう • しょうゆ
1
【お鍋一つで作るエビピラフ】

米 • エビ • 玉ねぎ • ニンジン • ピーマン • マッシュルーム • バター • コンソメスープ • 塩コショウ • 飾りつけようパセリ
【お菓子でトッピング★ハッピークッキー】

小麦粉 • ハチミツ • バター • 砂糖 • タマゴ • トッピング用お菓子
【サンタハウス】

小麦粉 • ハチミツ • バター • 砂糖 • タマゴ • 粉砂糖 • 卵白 • トッピング用お菓子 • 粉砂糖