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さっぱり大根サラダ(なます風)
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さっぱり大根サラダ(なます風)-レシピのメイン写真

さっぱり大根サラダ(なます風)

キコです
キコです @cook_40021812

美味しいそうな大根。
煮物も美味しいけれど、それだけだと飽きちゃいますよね。
さっぱりとヘルシーにたくさん食べれる大根サラダです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで以前食べた大根のサラダ。
ホタテの缶詰で出来てたけれど、家にはホタテ缶など常備していないので、
安くていつも常備してあるツナ缶で作りました。

美味しいそうな大根。
煮物も美味しいけれど、それだけだと飽きちゃいますよね。
さっぱりとヘルシーにたくさん食べれる大根サラダです。
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居酒屋さんで以前食べた大根のサラダ。
ホタテの缶詰で出来てたけれど、家にはホタテ缶など常備していないので、
安くていつも常備してあるツナ缶で作りました。

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さっぱり大根サラダ(なます風)

キコです
キコです @cook_40021812

美味しいそうな大根。
煮物も美味しいけれど、それだけだと飽きちゃいますよね。
さっぱりとヘルシーにたくさん食べれる大根サラダです。
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居酒屋さんで以前食べた大根のサラダ。
ホタテの缶詰で出来てたけれど、家にはホタテ缶など常備していないので、
安くていつも常備してあるツナ缶で作りました。

美味しいそうな大根。
煮物も美味しいけれど、それだけだと飽きちゃいますよね。
さっぱりとヘルシーにたくさん食べれる大根サラダです。
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居酒屋さんで以前食べた大根のサラダ。
ホタテの缶詰で出来てたけれど、家にはホタテ缶など常備していないので、
安くていつも常備してあるツナ缶で作りました。

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材料

  • 大根 半分
  • しょうが 1~2片(千切り)
  • にんにく 1~2片(千切り)
  • ○ツナ缶 1缶
  • ○酢 大5
  • ○砂糖 大1.5~2
  • ○塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根は食べやすい長さに切って、ひたすら千切りにする。塩を小さじ半分程度振ってしばらくおき、水をよくしぼっておく。

  2. 2

    ○ドレッシングの材料を良く混ぜ合わせておく。(ツナ缶は半分ほど油をきってから使う)

  3. 3

    大根にしょうが・にんにく、2のドレッシングを良く混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で冷やして完成☆

コツ・ポイント

大根の水気はしっかりと切った方が美味しく出来上がります。
ツナ缶やニンニクを入れるので、お酒のお供にも美味しいです♪
やや甘めの味付けにしてあるので、お好みで砂糖を加減して下さい。

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キコです
キコです @cook_40021812
2006/05/12 06:54に公開
初めましてキコです。お料理は幸せのモト。みんなが笑顔になれるキッチンになりますように☆
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このレシピのキーワード

なます サラダ ツナ 大根 にんにく しょうが

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