秋刀魚のオリジナルスパイス♡♡ソテー♡
らんぷあい @cook_40016954
好みの配合でスパイス＆ハーブをブレンドしてストック！…お魚や肉料理に振り掛けるだけ～でいつもの秋刀魚がオシャレな味に…♡♡
このレシピの生い立ち
Ｓ＆Ｂ 「スパイス＆ハーブ」レシピコンテストにチャレンジ～♪お魚が苦手な娘の為に…この企画を利用させて頂き、娘も美味しく食べられるお魚料理を考えてみました。簡単すぎですが、美味しい～と喜んで食べてくれたのでアップする事にしました。
秋刀魚のオリジナルスパイス♡♡ソテー♡
好みの配合でスパイス＆ハーブをブレンドしてストック！…お魚や肉料理に振り掛けるだけ～でいつもの秋刀魚がオシャレな味に…♡♡
このレシピの生い立ち
Ｓ＆Ｂ 「スパイス＆ハーブ」レシピコンテストにチャレンジ～♪お魚が苦手な娘の為に…この企画を利用させて頂き、娘も美味しく食べられるお魚料理を考えてみました。簡単すぎですが、美味しい～と喜んで食べてくれたのでアップする事にしました。
作り方
- 1
オリジナルスパイス！材料のバジル～塩までをビンなどに入れて混ぜる。
- 2
秋刀魚は３枚おろしにして、オリジナルスパイスを振り…
- 3
小麦粉をまぶし、バター＆オイルで焼く。レモンを絞って頂きま～す。
コツ・ポイント
※オリジナル調味料…好みのスパイス＆ハーブを好みの配合でブレンドしてストック！いろいろなお料理にパッと使用できるので、とっても便利です。（まだまだ勉強中ですので、２～３回で使用できる分で試しています。）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17383277
