マーガリンを溶かし、卵を卵黄と卵白にわける。粉はふるう。マーガリンに砂糖を徐々にいれ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで、まぜる。フォークでバナナをつぶす。

次に卵白を少しずつ加え、まぜ、次に卵黄をまぜる。白っぽくなったら、粉を少しずついれてざっくり混ぜる。バナナと生クリームを混ぜる。

型にいれて、180度に予熱したオーブンで25～30分ほど焼く。