○ごと玉葱！コンビーフ詰め
もなもなか @cook_40022068
新たまねぎの真中をくりぬいて・・・くりぬいた玉葱とコンビーフを詰めた煮物です。２個位は、ぺろっと食べれます（＾＾）
このレシピの生い立ち
今が美味しい「新たまねぎ」・・・まるごと食べたくて作ってみました。
○ごと玉葱！コンビーフ詰め
新たまねぎの真中をくりぬいて・・・くりぬいた玉葱とコンビーフを詰めた煮物です。２個位は、ぺろっと食べれます（＾＾）
このレシピの生い立ち
今が美味しい「新たまねぎ」・・・まるごと食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
玉葱は、スプーンでくりぬきます。
-
- 2
くりぬいた玉葱はみじん切りにして、コンビーフはほぐして、片栗粉をまぶして手で、なじむまで混ぜ合わせる。塩コショウする。くりぬいた１に詰め込む
-
- 3
玉葱が半分くらいまでになる量の水と、コンソメを入れた鍋で１５－２０分煮る（弱火）
コツ・ポイント
新玉葱なら、ちょっと、煮たりないかなあ・・・と思うくらいでも、ちょうどいい感じになります。
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