材料をきります。
キャベツ・シイタケは、千切りにします。

フライパンを加熱し、ミンチをほぐしながら炒めていきます。

塩と粉末だしで味付けをしたら、キャベツ→シイタケの順でいためます。

キャベツの周りに焦げ目が付いて、しんなりしたら出来上がりです。