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セロリの葉っぱとタケノコのピリ辛炒め
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セロリの葉っぱとタケノコのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

セロリの葉っぱとタケノコのピリ辛炒め

ちびちびまる子
ちびちびまる子 @cook_40022268

セロリの葉っぱも使いきりたいと思って、残り物で作ってみました。
このレシピの生い立ち
セロリが食べたくなって買ってきたのですが、葉っぱが余っていたのと、タケノコも残っていたので、ピリ辛にして炒めてみました。

セロリの葉っぱも使いきりたいと思って、残り物で作ってみました。
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セロリが食べたくなって買ってきたのですが、葉っぱが余っていたのと、タケノコも残っていたので、ピリ辛にして炒めてみました。

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セロリの葉っぱとタケノコのピリ辛炒め

ちびちびまる子
ちびちびまる子 @cook_40022268

セロリの葉っぱも使いきりたいと思って、残り物で作ってみました。
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セロリが食べたくなって買ってきたのですが、葉っぱが余っていたのと、タケノコも残っていたので、ピリ辛にして炒めてみました。

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材料

  • セロリの葉 2本分
  • タケノコ 少々
  • 赤唐辛子(小口切り) 1/2本分
  • ゴマ油 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリの葉っぱとタケノコは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを温めごま油を入れ、タケノコを入れる。タケノコに火が通ったら、セロリの葉っぱと赤唐辛子をを加える。

  3. 3

    塩・こしょう・しょうゆを加えて、セロリの葉っぱが鮮やかな色になったら出来上がり!

コツ・ポイント

セロリの葉っぱは、茎よりも匂いが強いです。今回は茎も少し加えました。茎はタケノコと一緒に炒めてください。

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ちびちびまる子
ちびちびまる子 @cook_40022268
2006/04/29 10:17に公開
ご訪問ありがとうございます♪色んな料理に挑戦して、頑張ります(≧∇≦)b
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ たけのこ トウガラシ

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