ホシノ天然酵母deきな粉食パン

Name: ホシノ天然酵母deきな粉食パン
Yield: 1.5斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉（国産） 350g; きな粉 25g; 生種（※1.5倍） 20g; 水 230㏄; 砂糖 25g; 塩 5g

シンプル食パンの粉の一部をきな粉にしたらほんのり甘いおいしいパンが出来ました！

このレシピの生い立ち
シンプル食パン（レシピID:17476548）を焼こうとしたら粉が微妙に足りない！
で、足りない分をきな粉にしてみたらおいしく焼けました。

シンプル食パンの粉の一部をきな粉にしたらほんのり甘いおいしいパンが出来ました！

シンプル食パンの粉の一部をきな粉にしたらほんのり甘いおいしいパンが出来ました！

材料

1.5斤

※外国産の強力粉を使う場合は水を240㏄に増やしてください。※生種は水の量を元種の1.5倍で48時間かけて起こしたものを使用しています。(レシピID:17475423参照)通常の2倍で起こした生種を使う場合は生種を34gにし、水を216㏄に減らしてください。

春夏ママ @cook_40022275

2006/04/23 01:37に公開

３人の娘の母です（*^_^*）整理収納アドバイザーとして横浜・川崎を中心に活動中。時短レシピや簡単美味しいレシピなど、皆様のレシピにお世話になっています。日々の出来事などはブログに綴っております。http://ameblo.jp/harunatumyumama/皆様これからも末永くヨロシクです♡

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