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ベビースターソーメン♪
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ベビースターソーメン♪-レシピのメイン写真

ベビースターソーメン♪

櫻子のママ
櫻子のママ @cook_40022283

余ったソーメンで簡単に出来ますよv(^-^)v
サッカー観戦のお供にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ソーメンが余っていたので・・・長崎名物の皿うどんをヒントに作ってみました(*^▽^*)ノ
W杯のサッカー観戦のお供に!!

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櫻子のママ
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余ったソーメンで簡単に出来ますよv(^-^)v
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ソーメンが余っていたので・・・長崎名物の皿うどんをヒントに作ってみました(*^▽^*)ノ
W杯のサッカー観戦のお供に!!

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材料

  • ソーメン
  • 塩
  • ブラックペッパー
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作り方

  1. 1

    フライパンに1cmくらいの油を熱しソーメンをほぐしながら入れる!!
    低温で揚げ焼いて行く!!

    • ベビースターソーメン♪作り方1写真
  2. 2

    低温でじっくり20分くらいかけて焦がさないようにいい色に揚げて行き、熱いうちに塩とブラックペッパーを振りかける!!

    • ベビースターソーメン♪作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

低温でじっくり時間をかけてコンガリと揚げていきましょう!!

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櫻子のママ
櫻子のママ @cook_40022283
2006/06/12 10:52に公開
櫻子ママこと、 呑兵衛の「ふきちゃん」の営む居酒屋キッチンです!常連客は、呑兵衛パパの「やすくん」、将来呑兵衛候補の「櫻子さん(6歳)」です。日夜、日本酒、焼酎などなどに合うレシピを探索中(*^^)v 愛読書は「酒のほそ道」・・・と、どこまでも呑兵衛 (^^ゞ福岡から配信中基本~土日祝日定休日です(笑)
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