ツナ缶のオイルを切る。
ピーマンは細切りにする。

フライパンを熱して、ツナを投入。少し炒める。
続いてピーマンを投入して炒める。
ピーマンのシャキシャキ感がお好みなら、炒める時間は短めに。私はちょっとクタクタになるまで炒めます。

醤油で味付け。量はお好みで。
ピーマンがクタクタになるまで炒めて、醤油を多めにしても、ご飯によく合います。