ニンジンを千切りにする。私は面倒なのでスライサー？を使っちゃいます。
ちくわは薄い輪切りに。

熱したフライパンに油をひいて、ニンジンを炒めます。
続いて、ちくわを投入。
ニンジンが苦手ならよく炒めましょう。

2に砂糖、醤油で味付け。
いりゴマを指でひねりながらまぶして出来上がり。