薄力粉はふるっておく。
オレンジの皮はすりおろす。

ボウルにバターをいれホイップする。砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。

次に卵を加えて混ぜ合わせる。オレンジの皮と薄力粉を加えさっくりと混ぜ合わせる。

最後、オレンジ果汁を加え全体を混ぜ合わせたら、型に流しいれ１８０度のオーブンで１５～２０分焼く。