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アガーで緑茶ゼリー
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アガーで緑茶ゼリー-レシピのメイン写真

アガーで緑茶ゼリー

チェディ
チェディ @cook_40020967

ツルンと美味しくてカテキンもとれちゃう一石二鳥!
このレシピの生い立ち
抹茶は高いので粉末緑茶でデザートを作って見ました。

ツルンと美味しくてカテキンもとれちゃう一石二鳥!
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抹茶は高いので粉末緑茶でデザートを作って見ました。

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チェディ
チェディ @cook_40020967

ツルンと美味しくてカテキンもとれちゃう一石二鳥!
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材料

プリンカップ4~5個
  • アガー 小さじ山盛り1杯
  • 粉末緑茶 4グラム
  • 砂糖 大さじ4杯
  • つぶ餡 好みで
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作り方

  1. 1

    アガーと砂糖を混ぜておく。

  2. 2

    プリンカップにつぶ餡を入れておく。

  3. 3

    鍋に水400ccと粉末緑茶を入れ混ぜて、1も入れ混ぜ火にかけ軽く沸騰させる。

  4. 4

    2に3を入れ粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

今回はクオカさんで購入した鹿の子大納言をつぶ餡の替わりに使ってみました。

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チェディ
チェディ @cook_40020967
2004/07/12 11:10に公開
只今育児中のママです。お菓子やパンを作るのが大好き!あの焼けたときの匂いがたまらない。料理も結構するんですよ。
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ゼリー

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