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マロニーでごまあえ
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マロニーでごまあえ-レシピのメイン写真

マロニーでごまあえ

なが・あちゅ
なが・あちゅ @acyu

にんじんがあまり好きでない旦那さんでも、見た目もにんじんなのにこれだけははぺろっと食べてくれます。βカロチンをとりましょう~☆
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューのレシピをアレンジしました。しらたきを使うとカロリーオフですね。

にんじんがあまり好きでない旦那さんでも、見た目もにんじんなのにこれだけははぺろっと食べてくれます。βカロチンをとりましょう~☆
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なが・あちゅ
なが・あちゅ @acyu

にんじんがあまり好きでない旦那さんでも、見た目もにんじんなのにこれだけははぺろっと食べてくれます。βカロチンをとりましょう~☆
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ダイエットメニューのレシピをアレンジしました。しらたきを使うとカロリーオフですね。

にんじんがあまり好きでない旦那さんでも、見た目もにんじんなのにこれだけははぺろっと食べてくれます。βカロチンをとりましょう~☆
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材料

2人分
  • マロニー 25g位
  • にんじん 1/3本
  • すりごま(白) 小4
  • ごま油 小2
  • 砂糖 小2
  • しょうゆ 小2
  • 酢 小1
  • 塩 小1/2
  • 一味唐辛子 お好み量で
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作り方

  1. 1

    マロニー茹でて水を切り、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    にんじんを千切りにして茹で水を切る。

  3. 3

    調味料(すりごま・ごま油・砂糖・しょうゆ・酢・塩・一味唐辛子)をボウルにあわせておく。

  4. 4

    マロニーとにんじんを入れて和える。

  5. 5

    『のんち』さん作☆ 冷蔵庫にある人参を見て思い出して下さったそうで、マロニーではなく春雨で作って下さったそうです♪ 彩りできぬさやもプラスして頂いて美味しそう! お子様もぱくぱく食べて下さったそうです。有難うございます~!!

    • マロニーでごまあえ作り方5写真

コツ・ポイント

水をしっかり切らないと水っぽくなっちゃいます。茹でた後は冷水で冷まして下さい。 ピリ辛好きなら一味唐辛子を増やすと美味しいです。

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なが・あちゅ
なが・あちゅ @acyu
2004/08/26 10:38に公開
神戸生まれ。神戸育ち。2004年cookpad登録のユーザーです。当時の200万画素のカメラ、カメラ付き携帯が出だした頃の古い写真が多く、お見苦しい写真であることをご了承ください。つくれぽ、いつも沢山頂き有難うございます!メッセージなしでそのまま掲載にさせて頂いています。すみません。お料理は好きですが仕事&育児とで忙しくしており幽霊部員化してます。ほとんど出没しませんがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ごま和え にんじん マロニー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17387462
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