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ずんだ餅-レシピのメイン写真

ずんだ餅

ハルキッチン
ハルキッチン @cook_40023094

仙台の名物”枝豆”を使った簡単お菓子。
このレシピの生い立ち
以前、仙台に旅行に行きとても美味しく頂いたので、是非作ってみたいと思いました。

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以前、仙台に旅行に行きとても美味しく頂いたので、是非作ってみたいと思いました。

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仙台の名物”枝豆”を使った簡単お菓子。
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以前、仙台に旅行に行きとても美味しく頂いたので、是非作ってみたいと思いました。

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材料

2人分
  • 枝豆(冷凍でも良い) 豆だけ取り除き2カップ
  • 砂糖 大さじ4~5(お好み)
  • 塩 少々
  • シロップ 大さじ2~3
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    枝豆をさやから外し、フードプロセッサーにかける。

  2. 2

    少し粗めになったところで砂糖、塩、シロップを加え、またフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    最後にレモン汁を少々ふり出来上がり!白玉粉で団子をつくりその上にのせて頂きます。

コツ・ポイント

フードプロセッサーを使いあっという間に出来ちゃいます!

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ハルキッチン
ハルキッチン @cook_40023094
2004/07/27 00:11に公開
自宅でパンとお菓子のお教室をオープンする予定です。オリジナルのレシピをいっぱい作り美味しいものを研究中です!
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枝豆

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