ホームベーカリーでPizza

だくちぇ
だくちぇ @cook_40020999

ホームベーカリーで作るので超簡単!

ホームベーカリーでPizza

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材料

20㎝2枚分
  1. 強力粉 125g
  2. 薄力粉 125g
  3. オリーブオイル 50g
  4. 小さじ2/3
  5. さとう 大さじ1
  6. 140ml
  7. ピザ用ドライイースト 小さじ2/3
  8. マッシュルーム 4個
  9. ピーマン 2~3個
  10. ベーコン 4枚
  11. ゆでたまご 2個
  12. トマト 小2個
  13. ピザソース 適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにトッピング以外を入れて、ピザ生地コースでスタート。2つに分けて10分ベンチタイム。

  2. 2

    私はクリスピータイプが好きなので、薄く薄くのばしていきます。形は綺麗な丸になりませんでした(-_-;)

  3. 3

    本日のトッピングはこちら!生地にフォークでつんつんして、オリーブオイルとピザソースを塗ります。まず先にチーズから(後で上にどばっとチーズをかけてしまうと、トッピングが見えなくなるので)

  4. 4

    トッピング完成!180℃22分で焼き上げます。

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だくちぇ
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今はホームベーカリーを使って、形成パン作りにはまっています。仕事をしていますので、お料理はもっぱらスピード簡単料理ですね(^-^)
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