使う寒天の種類・分量によって適当なふやかしかたをして、水で溶かして（甘みはなし）型に流してかためる。

固まった寒天を適当な分量クラッシュして、好みのドリンクを注ぎかきまぜてできあがり。ストローで飲むといい感じです。

☆私がよくやるのは豆乳、牛乳、アイスコーヒー、ヨーグルト、麦茶。甘みが欲しかったらあとからシロップでもハチミツでも足すといいと思います。