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じゃがいもワカメのみそ汁にみょうが
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じゃがいもワカメのみそ汁にみょうが-レシピのメイン写真

じゃがいもワカメのみそ汁にみょうが

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

じゃがいもとワカメの味噌汁は年中食べられますがみょうがは旬の時に味わってほしいので入れました。
味や香りのよい味噌汁です。

じゃがいもとワカメの味噌汁は年中食べられますがみょうがは旬の時に味わってほしいので入れました。
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じゃがいもワカメのみそ汁にみょうが

ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
石川県

じゃがいもとワカメの味噌汁は年中食べられますがみょうがは旬の時に味わってほしいので入れました。
味や香りのよい味噌汁です。

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材料

2人分
  • じゃがいも大 1個
  • ワカメ(生、干し、塩蔵) たっぷり
  • みょうが 2個
  • みそ 適量
  • だし汁 500~600ml
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、1センチ厚さの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    みょうがは縦半分に切ってから千切りにする。

  3. 3

    ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切る。塩蔵ワカメは水に浸けてしっかり塩を洗い落とす。ザルに上げてしっかり水気をしぼる

  4. 4

    鍋にだし汁とじゃがいもを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなったらみそを溶き入れる。

  6. 6

    ワカメを加えてさっと温める。

  7. 7

    器に盛り、みょうがの千切りをのせて完成。

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかく。他特にありません。

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ひっこ♪︎
ひっこ♪︎ @cook_40301712
2026/09/19 04:29に公開
石川県
2022年術後から始めた叔母さんの畑。家庭菜園にハマってます。少しづつ増えて行く野菜作りが楽しみ💓叔母さんは能登地震後畑をしなくなったので今は私が一人で好きなように使っています✨昔の私から畑をするなんて想像出来ませんでしたが癒しとなりました❤️作った野菜は家で食べきれないのでご近所の高齢の方にあげたり友達にあげたり。作っている野菜は少しづつ🌱と果物を少し植えてあります。その野菜を使ったレポ多いです。我が家の食卓は毎日皆さんの美味しいレシピで成り立っています💓能登地震後は食材を無駄にせず、簡単ですぐできるものばかり😅旬の物を簡単に食べています。盛り付け苦手お皿にドーン🤭作るより食べる方が好き😋レポを振り返るとその時の日記に😅子供3人は結婚しています。地震後、実家解体して母👵を引き取り大人3人暮らし。食事は🏠️にあるもので作りたいもの作っていますので返レポお気になさらずどうぞ😊プチ健康意識して加齢による筋力低下を意識して元気に食べてほどほど動くようにしています😚(ダイエット諦め)メダカを飼っています😊人と自然と花🌸と田舎と旅行、カラオケ🎤🎶ドライブ🚗と食べる事が好き。お酒も好きで何でも飲めます🍺🍷🍶🍸せっかちで、とょっとおっちょこちょい底抜けに明るい性格😚誤字脱字多いです🥲間違えて送信😵すみません😢宜しくお願い致します。❤ワンプレート会員❤しば漬け食べたい倶楽部会員
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ みょうが じゃがいも 味噌

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