生姜は保存が悩ましく、冷凍も試してみたけど使い勝手がもう一歩。

生姜って意外と醤油系のものと使う事多くないですか?
すりおろしてしまえばいつでも使えるのですりおろして、醤油につけて保存を試してみたら大成功でした。
豆腐や生姜焼きはもちろん、唐揚げ等の下味、炒めものにもピッタリ。
チューブと違い、保存料など一切ないので安心して、しかも欲しいときに冷蔵庫からサッと出すだけ！
長期保存もできて、簡単調理、おすすめです。