ごはん炊く、炊飯器またはなべで（なべの場合は、沸騰して、少し待つ、弱火にして１０分）

鶏肉とにんにくを鍋に入れて、ふたをして中火、蒸気が出たら、ごぼうと調味料を入れ混ぜてふたをする、沸騰したら、弱火で１０分。

できたごはんに②の具を汁ごと入れ火をつける。中火で１分位。

１０～１５分蒸らしスーパーミックスボールにとり、よく混ぜあわせる。