ゴーヤを薄切りにします。

次に納豆をよく混ぜておきます。

フライパンに油をひいて、ゴーヤを炒めます。

納豆を加えます。

納豆とゴーヤを混ぜながら炒めます。

溶いた卵を流し込み、素早く混ぜて卵が細かくなるようにします。

しょうゆを少々入れてよく混ぜ、最後に火を止めて塩こしょうで味を調えて完成！