グラハム粉を少しだけ混ぜました。少量なので、グラハム粉が苦手な娘もよく食べました。このレシピの生い立ち母の誕生日にこのパンを送りました。
ホームベーカリーの生地づくりコースで一次発酵まで済ませます。（レーズンは、ねかせの最中に入れます。）
ホームベーカリーから取り出した生地を分割して丸めておきます。
10分ぐらい休ませたら、丸めなおして形を整え、天板に並べて切込みを入れます。
霧吹きして、40℃のオーブンで二次発酵させます。（40分ぐらい）
霧吹きして、180℃に予熱したオーブンで15分ぐらい焼きます。（お好みで、焼く前にグラニュー糖やシナモンシュガーを振ってもおいしいです。）
レーズンをたくさん入れたつもりでしたが、もっと入っていてもおいしそうです。
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