簡単! オレンジぎゅうひ

犬印
犬印 @cook_40022909

電子レンジを使って簡単に作ります。夫も絶賛。オレンジ味はマーマレードジャムだよん♪
このレシピの生い立ち
和菓子が食べたくなったので。マーマレードで夏っぽいお菓子になったかも。

簡単! オレンジぎゅうひ

電子レンジを使って簡単に作ります。夫も絶賛。オレンジ味はマーマレードジャムだよん♪
このレシピの生い立ち
和菓子が食べたくなったので。マーマレードで夏っぽいお菓子になったかも。

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材料

直径約5cmの求肥が4コ分
  1. 白玉粉 50g
  2. 50g
  3. マーマレードジャム 40g
  4. 砂糖 40g
  5. 片栗粉(打ち粉用) 適宜
  6. 漉し餡(お好みで) 80g

作り方

  1. 1

    材料を耐熱ボウルに入れて良く混ぜたら、ラップをし、電子レンジの強で2分加熱。

  2. 2

    取り出したら、すぐに木ベラなどで混ぜ、もう一度、レンジで1分。生地が半透明になり、フツフツいっている状態が目安?

  3. 3

    取り出してまた混ぜる。冷ます間に、餡子を四等分して丸めておく。

  4. 4

    手に片栗粉の打ち粉をタップリと。皮が手で扱えるぐらいの熱さになったら、4等分し、中に餡子を入れて丸める。

  5. 5

    できあがり♪

コツ・ポイント

簡単にできて美味しいのでビックリした。イチゴジャムでも作ってみようかな。

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犬印
犬印 @cook_40022909
に公開
はじめまして。札幌在住の犬印です。第1子の妊娠をきっかけに食生活を見直し、無農薬野菜&お米の宅配を始めました。育児をしつつ、仕事(Web系)もしつつ、適当に家事をしながら……お菓子を作ったりパンを作ったり。MMO-RPGが趣味♪なんだけど、子どもが小さいとなかなか時間が(汗)。
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