作り方
- 1
ジャガイモを1ｃｍ弱ぐらいにスライスして、水に晒す。水気を切って、軽く塩をしてラップを掛けレンジで2～3分チン !
- 2
フライパンでベーコンを炒め、スライスしたタマネギを加え塩コショウ。チンしたポテトも加え、ここでバターを入れる。
- 3
バターを絡めながら、味を見てお好みで塩コショウをもう一度で、出来上がり !
コツ・ポイント
コショウをたっっっぷり入れるのが我が家風。
ポテトはチンしすぎると形が崩れてしまうので気を付けて !
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