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焼きそうめん
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焼きそうめん-レシピのメイン写真

焼きそうめん

さっちん77
さっちん77 @cook_40020955

そうめんチャンプルーもどき。シンプルに豚肉とニラだけ入れましたが、具は玉ねぎ、ピーマン、ニンジン何でもいいと思います。お昼ご飯にどうぞ。

そうめんチャンプルーもどき。シンプルに豚肉とニラだけ入れましたが、具は玉ねぎ、ピーマン、ニンジン何でもいいと思います。お昼ご飯にどうぞ。

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さっちん77
さっちん77 @cook_40020955

そうめんチャンプルーもどき。シンプルに豚肉とニラだけ入れましたが、具は玉ねぎ、ピーマン、ニンジン何でもいいと思います。お昼ご飯にどうぞ。

そうめんチャンプルーもどき。シンプルに豚肉とニラだけ入れましたが、具は玉ねぎ、ピーマン、ニンジン何でもいいと思います。お昼ご飯にどうぞ。

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材料

2人分
  • そうめん 3、4把
  • 豚肉 100g
  • ニラ 1/3束
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 適宜
  • コショウ 少々
  • 油 大さじ1
  • ゴマ油 少々
  • (ガーリックパウダー) お好みで)
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作り方

  1. 1

    そうめんは茹でて、水洗いしておく。豚肉とニラは適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱して油を加え、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、塩・コショウで軽く味付けする。次にそうめんを加え炒める。

  3. 3

    次にニラを加え、醤油を加える。味が足りないようであれば、塩か醤油を足す。ニラがしんなりしたら、ゴマ油を少したらして軽く混ぜ合わせたら出来上がりです♪

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さっちん77
さっちん77 @cook_40020955
2004/08/14 15:12に公開
お料理大好き!台湾に数年住んでいたので、中華料理が食卓に並ぶことが多いです。野菜たっぷりの食卓を目指しています。レシピはかなり目分量なのでそのへんは調節してください(^-^;
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このレシピのキーワード

そうめん ニラ 豚肉

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