旦那さん夢中!!@☆ガリシソしめ鯖☆@

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

旦那さんのお気に入りの寿司屋のつまみ「コハダガリシソ」。アメリカでも食べられるように~!って試してみたら大正~解☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きで通った寿司屋の裏メニューに、「コハダガリシソ」って言うのがありまして・・・しめ鯖が手に入りやすい(アメリカでも)ので、試しに作ったら大成功!!寿司屋に行く気がうせた・・とまで言わせた絶品です。(笑)

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材料

2~4人分
  1. しめ鯖 半身一枚
  2. シソ 6枚
  3. ガリ 手のひらに一つかみ
  4. のり 2枚

作り方

  1. 1

    しめ鯖の半身を、たて2つに切り分ける。(長細くね!)

  2. 2

    のりにシソをのせ、しめ鯖とガリものせて巻き寿司のように巻き巻き♪

  3. 3

    一口大に切って、盛り付けたら出来上がり~!!

コツ・ポイント

巻くのが苦手ならのり一枚、上手なら半分でもOK!ガリを多めにすると鯖臭さが全くありませ~ん。騙されたと思って作ってみてぇ!!すっごく美味しいんだから~。泡のアレや、米の粋な大人飲み物に最高です♪

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レシピ作者

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367
に公開
一食に全力投球!食べるのも作るのも大好き♪アメリカで、和食も洋食も中華もエスニックも、何でもチャレンジ!!死ぬまで旨いものを食べ続けたい・・・真の食いしん坊なのです。
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