さば・しそ・ガリ巻き

hamjiro
hamjiro @cook_40038222

しめ鯖を大葉とガリと一緒に海苔巻きに♪
このレシピの生い立ち
回転すしで食べた「さばしそ巻き」が美味しかったので
自宅で再現。
ガリはお店では入ってなかったので入れてみました。

さば・しそ・ガリ巻き

しめ鯖を大葉とガリと一緒に海苔巻きに♪
このレシピの生い立ち
回転すしで食べた「さばしそ巻き」が美味しかったので
自宅で再現。
ガリはお店では入ってなかったので入れてみました。

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材料

  1. 海苔 1枚
  2. ごはん(酢飯) 適量
  3. 大葉 2枚
  4. ガリ 適量
  5. しめ鯖 5~6切れ
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    巻き簾にのりをのせ、ご飯をしきつめ
    白ゴマをぱらぱらとふります。

  2. 2

    大葉、ガリ、しめ鯖をのせ巻きます。

  3. 3

    食べやすい幅に切って盛り付けます。

  4. 4

コツ・ポイント

ガリは少し多めにのせたほうが美味しいかも(^^)

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hamjiro
hamjiro @cook_40038222
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北海道在住。ファイターズ『命』です。食べること&お酒が大好き♡             【おっちょこちょいの会No49 】 【なまら北海道好きっ♡の会No2】なかなかお返事に伺えずごめんなさい<(_ _*)>
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