沖縄黒糖★シナモントースト

eigokobo
eigokobo @cook_40021426

黒糖がこんがりカリカリッと香ばしい、朝食にコーヒーとよく合うお気に入りのトースト。
このレシピの生い立ち
彼のお母さんが、彼が子供の頃に朝食で作ってくれたそうです。
最近、沖縄のお土産で、煉瓦のように大きい黒糖の固まりを頂いて、更に風味がよくカリカリのシナモントーストが出来るようになりました。

沖縄黒糖★シナモントースト

黒糖がこんがりカリカリッと香ばしい、朝食にコーヒーとよく合うお気に入りのトースト。
このレシピの生い立ち
彼のお母さんが、彼が子供の頃に朝食で作ってくれたそうです。
最近、沖縄のお土産で、煉瓦のように大きい黒糖の固まりを頂いて、更に風味がよくカリカリのシナモントーストが出来るようになりました。

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材料

  1. 食パン 二枚
  2. シナモン 適量
  3. 黒糖 大さじ1杯強
  4. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    マーガリンを食パンに塗る

  2. 2

    黒糖をマーガリンを塗ったパンの上に満遍なく振り掛ける

  3. 3

    シナモンをその上に軽く振りかけ(お好みの量で)、普通にトーストする。(時間は普通のトースト2枚分の長さ)
    目安は振りかけた黒糖がチリチリとなるくらいまで。

コツ・ポイント

カリカリの黒糖になるには、時間がかかる場合があります。食パンの底が焦げてしまわないように、ある程度の焼き色が付いたら、耐熱皿をしいて、それ以上底が焦げないように調節するといいです。

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eigokobo
eigokobo @cook_40021426
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料理好きの国際夫婦・・・毎日アメリカ人の相方と共に毎日、毎食料理しまくり料理三昧♪簡単&シンプルなレシピを紹介。※2008〜2017までは完全菜食ビーガン。その後、ゆるベジに。ベジ前のレシピは、肉、乳製品使っているのもあり(^_^;) 私達の料理教室HP→https://www.eigokobo.com
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