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なんちゃってリゾット-レシピのメイン写真

なんちゃってリゾット

泰美拳玲
泰美拳玲 @cook_40023410

冷蔵庫には残りものがいっぱい。そんなときに適当に作ったリゾットです。意外にも美味でした(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を整理したくて。

冷蔵庫には残りものがいっぱい。そんなときに適当に作ったリゾットです。意外にも美味でした(笑)
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泰美拳玲
泰美拳玲 @cook_40023410

冷蔵庫には残りものがいっぱい。そんなときに適当に作ったリゾットです。意外にも美味でした(笑)
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冷蔵庫の残り物を整理したくて。

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材料

一人分
  • 冷ご飯 お茶碗一杯分
  • たまねぎ 半分
  • ハム(他のお肉でも可) 2~3枚
  • ピーマン ひとつ
  • 粉チーズ たっぷり
  • その他、冷蔵庫の残り物 適当
  • あれば彩りにパセリ等 適当
  • コンソメなど洋風スープの素 ひたひたくらい。お湯で溶かしておく。
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作り方

  1. 1

    野菜&ハム類を小さく切る

    • なんちゃってリゾット作り方1写真
  2. 2

    1を炒める(バターかオリーブオイルのほうが美味しいかも)
    ちょいと塩コショウ。

    • なんちゃってリゾット作り方2写真
  3. 3

    お湯で溶かしておいたスープ投入。煮立つまで待つ。

    • なんちゃってリゾット作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら、レンジで温めておいたご飯投入。しばらく煮る。塩コショウ、粉チーズを入れ味を整える。

    • なんちゃってリゾット作り方4写真
  5. 5

    パセリをふりかけて出来上がり!!

    • なんちゃってリゾット作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯を入れてからはあまり煮ないほうがいいです。チーズ好きなら、粉チーズはたっくさん入れちゃいましょう。

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泰美拳玲
泰美拳玲 @cook_40023410
2006/07/14 00:28に公開
主婦歴20年近く。何の因果か、旦那の転勤でアメリカで暮らす羽目に。アメリカでも作れるレシピを検索する日々です。。。
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このレシピのキーワード

リゾット ピーマン ハム お肉 残りご飯 玉ねぎ

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