CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
黒ゴマきなこプリン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
黒ゴマきなこプリン-レシピのメイン写真

黒ゴマきなこプリン

えみぴー
えみぴー @cook_40023524

黒ゴマときなこの味が濃厚だよ。固めた容器からお皿に移した方がゴマの断層が見えていいよ。
ゴマを栗や抹茶に変えたりして応用も利きます。
このレシピの生い立ち
以前、テレビで見たフランスのデザートのアレンジです。

黒ゴマときなこの味が濃厚だよ。固めた容器からお皿に移した方がゴマの断層が見えていいよ。
ゴマを栗や抹茶に変えたりして応用も利きます。
このレシピの生い立ち
以前、テレビで見たフランスのデザートのアレンジです。

もっと読む

黒ゴマきなこプリン

えみぴー
えみぴー @cook_40023524

黒ゴマときなこの味が濃厚だよ。固めた容器からお皿に移した方がゴマの断層が見えていいよ。
ゴマを栗や抹茶に変えたりして応用も利きます。
このレシピの生い立ち
以前、テレビで見たフランスのデザートのアレンジです。

黒ゴマときなこの味が濃厚だよ。固めた容器からお皿に移した方がゴマの断層が見えていいよ。
ゴマを栗や抹茶に変えたりして応用も利きます。
このレシピの生い立ち
以前、テレビで見たフランスのデザートのアレンジです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • すりゴマ黒(市販) 30g
  • きなこ 10g
  • 牛乳 1カップ
  • 砂糖 40g
  • 粉ゼラチン(大3の水で溶かす) 5g
  • 生クリーム 80cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を温めながら(人肌程度)、砂糖を入れて溶けたらゼラチンを入れて溶かす。

  2. 2

    ミキサーにゴマときなこ、荒熱をとった1を入れてガーっと混ぜる。

  3. 3

    2が冷めたら生クリームを入れて混ぜ、型に流しいれて冷蔵庫へで冷やし固めて出来上がり。
    お皿に盛り付けて召し上がれ。
    可愛い容器で固めて、そのまま食べてもいいけど、ゴマが下に沈むのでお皿に移した方が見た目がいいかも。

  4. 4

    おしゃれにカクテルグラスで固めてみました。写真は白ゴマで作りました。これもなかなか美味しい…。

    • 黒ゴマきなこプリン作り方4写真

コツ・ポイント

2の過程の後、漉すと口当たりがなめらかになります。ゴマの風味を味わいたいならそのままのほうが断然いい!!盛り付ける時に、トッピングにミントを飾ったりすればよりオシャレになるね(^-^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

えみぴー
えみぴー @cook_40023524
2006/07/21 12:28に公開
現在、旦那様と二人で暮らしています。二人とも食べたり、飲んだりすることが大好きです(^~^◎)でも、食べるだけじゃなくて自分でも作らなくちゃね★作ってみて美味しかったもの、簡単なのに美味しかったものなどをのんびりと紹介していきます(*^-^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

きな粉 生クリーム ゼラチン 牛乳

似たレシピ

その他のレシピ

  1. そうめんのトマトつけだれ
  2. 豚しいたけ炒め
  3. 【ダイエット】豆腐の坦々スープ
  4. 焼き鯖棒すし
  5. いんげん豆の胡麻辣油和え
  1. きくらげ卵炒め
  2. ちーずまんじゅう
  3. ビーフ焼肉サラダ(焼肉のタレレシピ付)
  4. ◆ピーマン&油揚げ◆の炒め煮◆
  5. ☆ホットケーキMIXで簡単チョコパン☆
  1. ナスの豚包み焼き
  2. 美味しい水のゼリー
  3. キノピオ
  4. 牛すじの下処理
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17390860
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close